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玉ねぎは好きですか?。私は大好き。

by ちゅうぶる

玉ねぎが高くなった。

大学時代にはお金がなくて、100ピースのジグソーパズルをやりながら、ちびちびウィスキーを飲んでいた。絵が出来上がると崩しては、またはじめからピースを組み立てていた。一人で飲むときには、それで十分楽しかった。

料理はできなかったので、(今も出来ないけど)、つまみはバターピーや味付け海苔だった。味付け海苔はお酒には合うと思うのだけど、海苔だけだと口の中が味付け海苔の調味料の味でいっぱいになって悪酔いした。

いつだったか、友人が訪ねてきて、オニオンスライスを作ってくれたこ。とても美味かった。それからはオニオンスライスが好物になった。しばらくは味付け海苔をやめて、ひたすら玉ねぎを食べた。ただ、これも食べすぎると気持ち悪くなって悪酔いした。

健康にいいということで、最近また玉ねぎを食べ始めた。新玉ねぎは柔らかくて甘くて美味しいのだけど、夏を過ぎた玉ねぎはなぜか辛くなって、サラダで食べるには辛すぎる。

水にさらすと辛さはやわらぐけど、栄養分が流れ出るのと、水っぽくなって美味しくなくなるので、人参やカニカマ、ちくわ、たまにはゆでタマゴなどを入れて、ドレッシングの代わりにオリーブオイルをかけて食べる。

これがとても美味しい。今のところこの玉ねぎサラダがメインディッシュである。お腹がいっぱいになるので、ご飯をたべないこともある。

ところがこの玉ねぎが高くなってるらしい。佐賀や淡路の玉ねぎがべと病にやられている上、この度の台風10号の影響で北海道の玉ねぎがダメになったかららしい。

これでは玉ねぎが食べられないではないか。

ということで、最近はこの玉ねぎスープを飲んでいる。パッケージに書いてある楽天ランキング云々というのは無視するにしても、想像以上に美味しい。ただスープではお腹がいっぱいにならないので、ご飯は食べることになるんだけどね。



ちゅうぶる
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